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少々歳はいってますが、気分はギャル♪
帰宅してから、至福の晩酌が楽しみ(楽♪)で、オッサンのような乙女です♪
休日は、掃除&洗濯を済ませゴルフの打ちっぱなし(なかなかコースに行けませんが。。。)か、友達とカフェにてお喋りしています。
前職は他業種で営業職をしていましたが、接客とは少し違う【おもてなし】を勉強中です

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2011年5月

2011年5月24日 (火)

お初にお目に掛かりますm(_ _)m

初めまして。

フロントのWADAWADA(ワダワダ)ですsun


今年で24歳(精神年齢14歳・肉体年齢77歳)です(笑)

こんな奴がフロントやっております。pig


今日は初回ということで、お客様の入り口、

当店の玄関をご紹介したいと思います。

実は当店には2箇所入り口がございます。

1つ目はこちら

重々しいですが(笑)、そんなに堅苦しくございません。
お気軽にお入りください。

2つ目は、こちら!!

実はこちらの扉、入り口専用なんです。
駅からのお客様が入りやすいように、あとから新設したとのこと。

ここには、隠しスイッチがあって店内から出る場合はそこを押しています。

どこにスイッチがあるかはぜひお探しいただくか、従業員にお聞きください。happy02

そこの入り口から入ると・・・・今は亡き、あの丸秘な方のサインに出会えるかも??lovely

そんなこんなでこれからチラホラ書かせていただきます。


初回から長文失礼致しました。


乱文ご容赦くださいませ。
最後までお付き合いいただきありがとうございます。
                京料理とりよね WADAWADA(ワダワダ)

2011年5月20日 (金)

ブライダルフェア開催します♪

とりよね が ブライダルフェアring 開催いたしますupwardright

ribbon 6月11日(土)・12日(日) 11:00~ ribbon

結婚式を何処にしようか?   オリジナルな結婚式にしたい!   和式で格式高くしたい
   身内だけで祝って欲しい   和洋折衷で   料理にはこだわりたい

   などなど、昨今の挙式スタイルはさまざまですが。。。

そんな、オリジナルスタイル挙式食事会をお考えの方に朗報ですsign03

  心のこもったお料理と、お部屋のセッティング、衣装など見て触れて体験していただけますヨconfident

 当日は、先着15組(30名様)・両日計60食 無料でお料理が試食していただけますnotes

   各プランもご用意していますので、お気軽に体験&ご相談くださいgood 

    イメージ作りにぜひ、お役立て下さい
    
        お待ちしておりますheart01

     

    

     


2011年5月12日 (木)

【接客セミナー】がありました!!

先日、〈とりよね〉の休憩時間に  【接客セミナー

が行われましたgood


 定期的に開かれる勉強会で、フロント・仲居・調理スタッフ
 
 全てのスタッフが召集され、【真の接客&おもてなし

 について勉強しますup

       

  勉強会の後は、グループミッションで3、4人のグループになり、色々な

  議題について話をしますkissmark

       


   これは、自分の話し方や他人の話方、お客様の話を聞く態勢を

    シュミレーションしているんですcatface


 時間が経過すると。。。。

                     

                             こんな感じになりますhappy01

こんな感じにも。。。。

        

                     板長です。。。怒られはしないだろうか。。sweat02
                     この写真をアップしてしまって。。。sweat01


 ともあれ、

     真の御持て成しとは sign03 を

      板長の指導の下sign03  従業員一同angry

      日々勉強し御持て成しに磨き ring をかけています     

2011年5月 6日 (金)

季節の花たち

        。。。四季を感じられる当店の花たち。。。

   当店では、お料理の内容はもちろんですが、お店の中でも四季を
    
   感じられるよう店内随所に花たちが飾られています。

   

     【しゃくやく】です。小さい花が咲きます。


    

    真っ赤な【ぼたん】が咲きました。

              
           なんと!【もみじmaple】が。。。。


     

     こちらは【はなしょうぶ】です

     女将さんと、娘さんが毎回きれいに形よく活けられます

   今回、写真はないのですが従業員専用のトイレにもconfident、季節の花たちが
   
    咲いていますcute


   こちらは、【つつじ】 もうちょっと!で満開ですかねcherryblossom

   ぜひ、当店にお越しの際は、自慢の大庭園の花たちは、もちろん!ですが

   随所に飾られた花たちにも注目sign03くださいねnotes

    

   

京料理 とりよね