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少々歳はいってますが、気分はギャル♪
帰宅してから、至福の晩酌が楽しみ(楽♪)で、オッサンのような乙女です♪
休日は、掃除&洗濯を済ませゴルフの打ちっぱなし(なかなかコースに行けませんが。。。)か、友達とカフェにてお喋りしています。
前職は他業種で営業職をしていましたが、接客とは少し違う【おもてなし】を勉強中です

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雑記(その他) Feed

2011年10月14日 (金)

秋本番!! 

朝晩とめっきり秋らしくなってきましたね。

皆様、いかがお過ごしですか?お店の庭の木々も少しづつ色づいてきています。

赤くなってきているでしょmaple

        こんな感じで。。。。

     ベストショット!!松尾大社の大鳥居をバックにscissors 

秋本番!!
   
    【限定松茸プラン】 大好評です。
                    ご予約はお早い目に!!

12月11日(日)半年に一度の

    大型ブライダルフェア開催決定 lovely

     パワーアップしますgoodお楽しみにheart03

   料理長のお料理レシピ更新しました 
http://recipe.gnavi.co.jp/search/recipe.php?mode=shop&g_no=kada200

 

 

2011年9月15日 (木)

緊急時におけるお客様誘導と安全の確保

9月も半ばに入りまして、朝晩は少しづつ涼しくはなってきたのですが、

日中はまだまだ強い日差しが照りつけます。紫外線対策はしっかりしてくださいね。eyeglass

先日板長の誕生日でして、朝礼後サプライズをしました。

皆様もサプライズな事がありましたら、お気軽にご相談くださいねbirthday


さて、災害が日本各地で被害をもたらせていますが、

とりよねでも、全従業員で災害時などにおけるお客様の安全確保と誘導につい

て、改めて確認するため会議をしました。

各部署は、責任を持ってお客様の安全確に努め、誘導通路や連絡網羅を確認し

ました。

緊急時にどれだけ冷静でいられるか、シュミレーションしておくのと、して

おかないのとでは、全然違いますね。

当たり前の事ですが、お客様の安全を確保する立場として、とても大切なこと

ではないでしょうか。

被害に遭われた方々の早期の復興を心よりお祈りいたします。

2011年7月22日 (金)

京都の舞妓さん

京都の夏。。。祇園祭りの山鉾巡行が終わり、一大イベントを終えた古都京都

より全国の皆様に発信pcしておりますhappy01

本日のお題は『京都が誇る舞妓さん』について語りたいと思います。

見てください、この凛とした姿happy02

先日も申し上げましたが、長年京都に住んでいる私でも本当の舞妓さんにお目

にかかれるのは、めったにありません。

とある方とお食事をご一緒した時、その方のご好意でgoodsmile舞妓さんを呼んで

お食事をした経験が30数年生きてきて3回のみscissorscoldsweats02です。

今でも一見様お断りを貫いていらっしゃるお茶屋さんは多いと思います。。。

当館で働くようになり【お座敷体験】のイベントで

舞妓さんがお越しになり、

     イベントで舞などを拝見する事goodがありますが、

              本当に極めてらっしゃいますlovely


本当の女性の美しさなんでしょうね。。。。半端ないですsign03

立ち振る舞い & 話し方 & 

心づかい etc...

会話も『はんなり京都弁』ですhappy02

ぜひ、全国の皆様にも古都京都の伝統   京都が誇る【舞妓

  体験していただきたいですhappy01観光の思い出作りにもdelicious

お座敷体験2011】好評開催中です。

お席に限りがございますので、ご予約はお早い目にsign03

          

               

      特別懐石と共に。。。。


京料理 とりよね